E 127: Eritrozina

CI 45430

Origine:
Colorant sintetic ro?u ce con?ine iod .

Func?ii & caracteristici:
Colorant alimentar ro?u. Foarte solubil n ap?. Red food colour.

Produse:
Multe produse.

Doza zilnic?:
Pn? la 0,1 mg/kg
corp.

Efecte secundare:
Cteva efecte
secundare n concentra?iile utilizate n alimante. A fost consemnat? o cre?tere
a hiperactivti??ii n cteva cazuri, ca ?i o posibil? conectare cu efecte
mutagene.
Eritrozina duce la o cre?tere a fotosensibilit??ii la
persoanele sensibile la lumina solar?. n concentra?ii mari eritrozina
interfereaz? cu metabolismul iodului. Oricum, aceste concentra?ii nu pot fi
utilizate n alimente.

Restric?ii dietetice:
Nici una; E127 poate fi consumat de c?tre toate grup?rile religioase,
vegani ?i vegetarieni .

 

Say your words

(insereaza codul din stanga)
Weblog

Toate drepturile rezervate Weblog.ro

X